2010年9月26日 星期日

Stubborn

我雙親懂得的英文實屬「有限公司」,在他們所認識的英文單字中,竟然有stubborn這個有點艱深的字。原因是我這個大膽的女兒,恃著最得父親寵愛,便教曉父母stubborn這個字,並和母親一起指著父親說他是一個典型的stubborn佬。於是stubborn這個字便成為我家中的常用字了。

在我成長的過程中,看到自己家裡,鄰居家裡,以及朋友家裡,都有不少stubborn的男士,而且年歲越長便越見stubborn,似乎大部份男士都逃不過成為stubborn佬的宿命。

曾經有朋友聽到我這番話時,馬上指正我說女士也一樣可以很stubborn。他所說的我很贊成。只是在我的人生中,所看到的stubborn男士的數目,遠遠超過stubborn的女士。而且就stubborn的程度而言,女士也是望塵莫及。

其中最常見的,就是stubborn的老先生們,明明周身病痛,卻非常stubborn地不肯就醫。「我無事,邊有事呀!」,「咳幾聲有幾大件事?」,但其實大家都看得出他有事,看得出他的身體機能在衰退。偏偏老先生就是incredibly stubborn地拒絕求醫。而作為家人的,就算好言相勸也可能落得被罵多事。

我不想猜測他們這樣stubborn的原因,只是,他們的stubborn不但讓他們的健康付上代價,也讓他們身旁的老伴付上不必要的代價。

身體不舒服,周身病痛,老公公變得脾氣不好,身旁的老婆婆便成了出氣袋,有事沒事都在捱罵。

老公公身體機能衰退,老婆婆便要負起照顧老公公的重任。但老婆婆也已經幾十歲了,頻撲操勞的生活,有時候真的讓老婆婆感到身心俱疲的。

基於對老伴及家庭的愛和責任,老婆婆對照顧老公公是義無反顧的。

只是旁觀的我在想,如果老公公不是那麼stubborn,而願意早點求診,早點對症下藥,便能改善病情。這樣老婆婆也就能少受點壓力,而兩老也能過相對健康一點的晚年生活。

唉,我感慨的是,為何因為老公公的stubborn,而要老婆婆去承受呢?

各位朋友,如果這篇文章有緣出現在你的電腦屏幕前,希望你能停下來審視一下自己,不管是男士也好,是女士也好,也問問自己我有沒有甚麼地方很stubborn?有沒有因此而為身邊人帶來不必要的困擾和壓力?

希望大家都能跳出人老了就會變得stubborn這個宿命。

願共勉之!

2010年9月24日 星期五

角色 cross over

最近和一對認識接近十年的夫婦吃飯,席間看著他們的互動,讓我覺得在我面前的是兩母子,而不是兩夫婦。

那女的一直在哦那男的,從吃東西要健康,不要那麼晚睡,到做人要有誠信等等。那男的對這種教導相信已習以為常,所以一臉若無其事,你有你說,我有我吃。反而我這個局外人有點不自在,覺得像在偷窺了別人的家事。

我忽然在想,這位女性朋友有沒有意識到她已把「妻子」這個角色和「媽媽」cross over了?

我不是男性,也沒有丈夫。只是,我在想如我是別人的妻子,我會提醒自己不要cross over到成為他的媽媽。

要cross over,就cross over為他的女朋友,他的情人,又或是她的女兒。

為甚麼?因為我相信對大多數男士來說,女朋友、情人、女兒,都是要他錫的,要他用心照顧的。

媽媽?他已經有了,並且不見得他會希望多要一個。所以,還是cross over到嗲一點,矜貴一點的角色,享受被錫被著緊的幸福吧。

2010年9月22日 星期三

A love song

One of the love songs that I love so much. Had once used this song for a Foxtrot performance.

MORE, hope you'll like it!



More than the greatest love the world has known
This is the love I'll give to you alone
More than the simple words I try to say
I only live to love you more each day

More than you'll ever know
My arms long to hold you so
My life will be in your keeping, waking,
sleeping, laughing, weeping

Longer than always is long long time,
But far beyond forever you'll be mine

I know I never lived before and my heart is very sure
No one else could love you more

中秋節快樂!



Fly me to the moon
Let me play among the stars
Let me see what life is like
On jupiter and mars
In other words, hold my hand
In other words, baby kiss me

Fill my heart with song
Let me sing forever more
You are all I long for
All I worship and adore
In other words, please be true
In other words, I love you

2010年9月12日 星期日

「緣」…… 來,是……「你」?

果然是社長一出,誰與爭鋒?(Sorry呀,仍是慣了叫黎耀祥做社長!)

如果你有看「畢打自己人」,你可能對過路人送給稻草人的愛情小傘仍有印象。就是那一張紙,那一把愛情小傘,讓老總確認自己在社長心中的地位,並為此甘願放棄垂手可得的二億元遺產。也是這一把愛情小傘,讓社長這個無以自處的稻草人,發覺自己在老總心中原來價值不菲。

想不到編劇在「天天天晴」會巧妙地再用一把傘,今次是一把真的雨傘,來把毛舜筠飾演的井喬,和黎耀祥飾演的明世安連起來。

明世安醫生的出現,為「天天天晴」增加了不少生氣和笑點。

看井喬那有道理沒道理的口舌不撓人,再看明世安的時而輕挑,時而胸有成竹,一幅你能奈何我嗎的樣子,令「祥毛」組合讓大家看得開心,看得過癮。明醫生的出場,才真的讓觀眾有看到天晴的感覺。

如果你沒有一直追看「天天天晴」,不打緊,基本上你可以從61集看起。61集,即剛過去的星期三那一集,也是明醫生出場的一集。以前60集所發生的,歡迎你找我,我很樂意給你一個briefing。

這篇的「「緣」…… 來」,「是……「你」」,其實分別是「天天天晴」第61集及第62集的劇名。

很多「畢打自己人」的粉絲,就是一直期待社長和老總再續前緣,也期待看這對演技派「祥毛」二人組你來我往的演技「大哂冷」。

游手好閒

最近沒有培訓課程,不用備稿也不用備課,感覺上很游手好閒,不事生產。

這種空閒的狀況應該會繼續維持兩個星期,到底游手好閒的日子可以怎樣過?

首先,最近有點居安思危,所以要趁現在的空檔好好敲門找新客戶。我一直是很幸運的,轉行後傻更更地讓我碰上兩、三個蠻有「米」的客戶,給了我頗多生意。但最近其中一個客戶的培訓政策有變,另外一個客戶的大training project又接近尾聲,所以我要努力開拓客源,趁不用出差不用上場教書,乖乖地做個sales妹,為來年鋪路。

其次,我也趁空閒時間好好練舞,最近在跳的是「鬥牛」舞。自問並不是溫柔的人,也沒甚麼女人味,所以以前跳倫巴時總覺得自己太硬綁綁,難以跳出倫巴的深情及柔情。而鬥牛是硬橋硬馬的舞,對我來說可能更適合,但挑戰卻在於要表現出鬥牛那種勁與力,要跳得好還是要下不少苦功的。

另外一件我近日能多做的事,就是看書。最近買了一本書叫'Outliners’,才剛開始看,所以未能給予評價。我買這本書的原因有三,首先,它的作者是The Tipping Point以及Blink的作者,而且這本書有很多正面的書評,所以感覺上是「唔會差得去邊」的一本書。第二,這本書很輕巧,而我是喜歡坐車時看書的,輕身的書攜帶在身時既省地方又省力。第三,這本書售價只是80元,以英文書來說是頗為相宜的,買得過也。

以上就是我如何試圖將游手好閒的日子,變得沒那麼不事生產。

2010年9月8日 星期三

望穿秋水

等呀等,等呀等,等了60集,終於等到黎耀祥現身「天天天晴」!

因為「畢打自己人」內社長和老總的絕配,一眾畢打粉絲都非常期待今晚黎耀祥的出現,讓大家再有機會欣賞「祥毛」二人演技大比併下擦出的火花。

今晚一定會八點前回到家中,坐定定睇正場!

住在台北

如果自己去台北旅遊的話,我覺得以下幾間酒店都是不錯的選擇。

先旨聲明,這些都是偏向經濟化算的酒店。對於去台北要住遠企、君悅的朋友如N先生來說,我推薦的這些酒店,既沒有大泳池也沒有豪裝的房間,一定會讓他嗤之以鼻,哈哈。

首先,我覺得位於光復南路的國聯大飯店很不錯。國聯位處國父紀念館捷運站旁,交通非常方便。且可步行至東區最繁盛的忠孝東路,走路十分鐘便可到『清真黃牛肉麵館』,附近還有『鼎泰豐』和『度小月』。除此之外,聽說還有一間麵館原是為鼎泰豐員工提供膳食的,現在已開放做街客的生意。吃得飽飽後,可散步到國父紀念館消消滯。國聯在十多年前算是精品酒店,以當時的水準來說,房間的設計是蠻新式的。當然現在已時移世易,不復當年了。而價錢方面,國聯大概770港元一晚。

國聯大飯店位處台北市東區,另一家我推薦的,則座落於西門町成都路,名叫函舍商務旅店。函舍是細細的一間旅店,入口在小巷中,大堂在四樓,看樣子是把一棟住宅的其中幾層改為旅店。函舍交通同樣方便,在西門捷運站步行三分鐘左右便到。且位處西門町,行數分鐘便可吃到連天王劉德華也豎起大姆指讚Good的『老天祿』鴨舌。說到『老天祿』鴨舌,我比較喜歡的是有華仔照片那間位處西門町步行區的『老天祿』,而不是成都路上出入函舍會經過的那一間『老天祿』。函舍旁邊有一家餅店,它的鳳梨酥曾經獲得比賽大獎,確實皮鬆餡靚,可以買回香港做手信。函舍大概600港元一晚,另外聽說有四人房,價格更相宜。

最後一間也算是精品酒店,房間不多,每間房面積細細但蠻精緻,這就是馥敦飯店。 馥敦在台北有三間飯店,我推薦的是位於復興南路的復南館。馥敦復南館在捷運大安站旁,步行三分鐘便到。在飯店的對面,便是台北市吃宵夜的好去處,聚集了好幾家清粥小菜餐館,這些餐館通宵營業,住在馥敦是不愁餓到。在清粥小菜館旁還有正宗的『永和荳漿』,其中飯糰是必吃之選。豆漿也很新鮮,不過有些人認為太稠了。馥敦大概1,250港元一晚。

這篇明明是寫住的,卻仍是圍繞著『吃』。

吃在台北,的確是短線旅行的上佳選擇。

2010年9月6日 星期一

To tell or not to tell: that is the question

最近因為某套電視劇,而見到網上有討論關於假如你看到朋友的另一半出軌,你會告訴你的朋友?還是不會?

支持要講的一方,說不能讓朋友蒙在鼓裡。因為朋友不知道的話,又怎能有挽救或其他相應的行動?而且如我看到了卻隱瞞,那我不就成了幫兇?

而支持不講的一方,則認為另一半有外遇,當事人又怎會不知?你的朋友可能是不想面對,又或是不願知道,你又何苦枉作小人?而且如他/她真的不知,而出軌的一個又能回頭是岸,當事人一世都不知道可能更好。因為當心中有一條刺,要拔走是很困難的,你又何苦令別人的婚姻一直帶著一根刺呢?。

當然另外有一派是,我不會告訴我的朋友,但我會去「告誡」那出軌的一個。就這做法我有一位年過半百並結婚兩次的男同事曾回應說:「這個做法萬萬不能!」他認為你就當作甚麼都看不到便算了。假設出軌的是男方,按他所言:「你去同個老公講,去勸人地?信我喇,到頭你同個老婆連朋友都冇得做呀!」看到這同事對自己見解的肯定,真懷疑他曾經身歷其境!

慶幸我從來沒有面對過這種兩難的局面,也希望不需要做這種抉擇。

To tell or not to tell? 我也說不準!

朋友,如果你剛好來到這個園地蹓躂,你願意分享你的看法嗎?

在台北吃日本菜

可能因為歷史的原因,在台北有很多大大小小的日本餐廳。這次台北遊就在當地朋友的推薦下,去了『喜乃膳日本料理』吃了一頓豐富的日本餐。(地址:中山區松江路67號)

我們一行四人點了台幣1,200元一位的套餐,即每位港幣300元多一點,如沒記錯,應該還有1,000元及1,500元的套餐。當然餐廳也有a la carte,只是我們決定點套餐,不用傷腦筋。

餐單會因應季節及當日店中的食材而改變,客人點了某一款套餐後,服務員就會寫菜單,然後給客人過目。

我也忘記了我們的套餐有多少度菜式,反正就有前菜拼盤,鮮美魚生,鐵板牛肉,新鮮大蝦,兩種不同的魚,鮑魚湯,甜品等。以同樣的價錢,在香港是難以吃到同等份量及質素的日本菜的。

去到台北,除了當地的小吃及地道食物,日本菜真的值得一試。

2010年9月5日 星期日

食得是福

上個月底去台北,拿著一本叫『台北王』的書,按圖索驥,嘗了不少美食。如果你有計劃去台北吃喝兼hea一下,以下地方可以在你考慮之列。

『醉的小品』
金山南路二段6號
專賣醉雞、醉蝦、醉鮑魚等。據說老闆讀法律出身,卻有感法律不公平,故改而鑽研美食。我們試了醉雞及醉蝦。可能因為雞件很大塊,醉雞並不很夠味。但醉蝦則一流,很鮮很香很入味,絕對可以一試。

『信遠齋』
新生南路一段170巷15號
旅遊書上誇張到說「行李超重都要買」!當中最馳名的是燻雞,真的很好吃,愛吃雞的人可不要錯過。另外我們也吃了滷水豬耳及醬肘子,都很不錯。

來台必食的『清真黃牛肉麵館』
忠孝東路四段223巷41號 (忠孝敦化捷運站出,在微風二館旁的巷子入內)
這裡的清燉牛肉麵,湯底真的非常清甜,非常好味!但清燉的牛肉則沒甚麼味道,是為美中不足也。所以下次再去的話,應該點清燉牛肉湯底淨麵,外加紅燒牛肉一碟,但我可不知道能否這樣點的。

『永康牛肉麵』
金山南路二段31巷17號
不過說到紅燒牛肉麵,我個人還是喜歡永康街附近的永康牛肉麵,因為湯底濃,而牛腱則又鬆又軟又入味。說到永康街,以前還是本地人去消閒比較多,現在卻已是香港人的景點之一。去到永康街,可先在信義路那間『鼎泰豐』吃小籠包,然後轉入永康街的『度小月』吃擔仔麵,外加一碟非常惹味的炸蠔。之後就可到附近的『永康牛肉麵』來碗紅燒牛肉麵,臨走前再買一包牛肉乾。嘩,真係一面寫一面流口水呀!

55年馳名小店 『鄭記豬腳肉飯』
延平南路22號 (可在台北火車站/捷運站慢慢行過去,順便幫助消化一下!)
老闆看到我們便說你們香港人都喜歡豬手飯,於是我們便來了一碗。嘩,豬手固然又鬆軟又入味,那碗飯則有菜莆同酸菜,加上有點辣,真的值回票價兼腳骨力。另外,經鄰桌的本地叔叔推薦,我們也吃了滷水虱目魚肚。據說虱目魚只在台灣有,老闆用一流刀功將魚完全去骨,食落啖啖肉,加上時值虱目魚最肥美的季節,讓我們一吃難忘。

『福州世祖胡椒餅』
重慶南路一段13號地下
如你從台北火車站行往上面所講的鄭記豬腳肉飯,你會先經過這間胡椒餅店,到時一定要買一個來吃。這裡的胡椒餅皮脆肉多肉汗豐富,而且份量十足,對我輩女流來說,食一個幾乎可抵上一餐!

『千翔食品』的豬肉乾
南京東路五段281號
大概十年前出差台北,住在這家店的對面,曾經買過它的豬肉乾牛肉乾回港做手信,評價很好。多年後,這家店已出現在旅遊書上,門面亦大大提升,而食物質素依然高。我認為它的豬肉乾比黑橋牌及星加坡美珍香的都要好。它的豬肉乾夠厚有咬勁,卻又不會韌。我的侄仔試過四家不同牌子的豬肉乾,最後給千翔的評分最高。

總結這次台北遊,我們一家人都有同感,就是「好食,好飽!」

開卷篇

八月底和媽媽、哥哥及細侄仔去了幾天台北吃喝度假。

雖然大家都不是愛讀書的人,但『誠品』這個幾乎是香港人必到的景點,我們又怎能不去呢?

這次買了兩本小說,兩本都讓我重拾手不釋卷的感覺,一翻開後便不想停下來。

第一本是『父後七日』,書內結集了作者幾篇短篇小說。『父後七日』這篇曾在台灣的一個寫作比賽中獲獎。故事描述的是作者父親過身後七天內的一系列繁文縟節,作者寫來帶點滑稽可笑,當中沒有讓人傷感的地方,有時甚至讓讀者因為故事中人的對話及行為而會心微笑。

誰知,在故事的最後兩段,卻讓不少讀者哭起來。作者用一點也不煽情的筆觸,輕輕地描寫父後一個月,她在飛機上看到賣免稅品時,叫自己要買一條香煙回家給父親。然後,她忽然想起父親已過身了。然後,作者在父後一個月終於狠狠地哭了一場。

對我這個過來人來說,作者的描寫真的讓我很有共鳴。那種一切都很熟悉---熟悉的地方,熟悉的情景,甚至熟悉的氣味,但人面已不在的傷感,真的會在你毫無準備下向你衝過來的。

另一本書叫『山楂樹之戀』,是一部純純的愛情小說。據說是真人真事,故事背景是1974年仍活在文化大革命陰影下的一個中國窮困小村。

女主角叫靜秋,因為出身的關係很自卑,加上母親耳提面命而不敢愛。男主角叫老三,對靜秋痴心一片,愛護有加。一段很純真,很純淨的愛情,就在一個追求一個拒愛下一點一滴的滋長。

故事的結局,不在此多說,因為據聞張藝謀會把小說拍成電影,還是不要揭盅,以免影響大家看戲的雅興。

只想說,老三的真心,讓我很感動。老三的話,有時只是短短兩、三句,已令我感動心酸得流下眼淚。

靜秋有老三的愛,就算生於貧困艱苦的年代,都是幸福的。

原來愛真的可以如此義無反顧。

『山楂樹之戀』,我會向你推薦。

活著已是恩賜

原來,已經有兩個月沒有更新綱誌了。

七月及八月都很忙,忙著準備幾個沒教過的課程,也忙著趁哥哥及細侄仔回港度假而多點回家享天倫樂。

八月廿三日那天,在尖沙咀某間酒店的會議室開工教書,一整天與世隔絕,完全不知道馬尼拉的事件。放學後跟媽媽通電話,才從她口中知道發生了這麼一件讓人震驚的事。當時我人在巴士上,趕緊用手機上網看新聞,而巴士上的叔叔嬸嬸,大家不相識的,卻都很關心事件的進展,一直議論紛紛,互相交換消息。

當晚約了朋友在鵝頸橋街市樓上的大排檔吃飯,到達時已過了晚上八點,一出電梯還未找到位子,便聽到那層食肆內上百個食客一齊拍掌歡呼,趕緊快步走到電視機前,原來是第一個人質步出旅遊巴士。當時大家都鬆一口氣,因為較早前有消息說所有人質都已遭逢不幸。

那一刻在大排檔見到所有人都目不轉睛看著電視,目睹有人質活著行出車廂而一起歡呼拍掌,確實感受到香港人的團結及愛心。只可惜,在數番歡呼後,開始見到不想見的畫面 …

現在,只希望所有團友的身心靈都能早日康復,為自己、為已過世的家人好好活下去。

這幾個家庭用上了巨大的代價,讓很多身在福中不知福也不惜福的人,狠狠地醒覺,原來活著已是恩賜!