在面書上偶然會見到讓人無語的帖文。
今日看到一則是某個朋友在她奶奶舉殯後的解穢酒席上一家人的合照。由於是白事，所以照片中人不是黑衣就是白衣，大家在酒樓大圓桌上滿臉笑容面對鏡頭拍下照片，而帖文是「一家團聚」。其後，這朋友的嬸母回帖說很開心享受家庭之樂。
我明白他們一家人當中有兄弟姊妹從外國回來奔喪，難得齊人聚首。但，在這一日發出這帖文及作此回應，看上去就是怪怪的。
對於有信仰的我，知道這位老人家信主多年，現在已在天家享福，也替她能脫離肉身的痛苦而覺安慰。
我並非認為有白事就要呼天搶地。只是，一家團聚及家庭之樂，是因為老人家過世而成就，想到這裡就讓我覺得這個帖文有點不妥。
一樣米養百養人，今次我又長知識了！
2016年8月28日 星期日
再寫食在台北
六年前曾經寫過一篇有關台北美食的網誌 (標題：「食得是福」)，今個月初和幾位大學時期已成為好友的宿舍姊妹結伴遊台灣，都有參詳一下，看看有甚麼好吃的值得和姊妹們去嚐嚐。
這次住在西門町，可以步行去吃「福州世祖胡椒餅」及「鄭記豬腳飯」和虱目魚。誰知鄭記星期日休息，所以只吃了胡椒餅，大家都說讚！在鄭記雖然摸了門釘，卻意外發現旁邊的「臺北撫臺街洋樓」。這幢洋樓是受保護的日治時代商用建築古蹟，有專人講解建築物的歷史。我們坐在展覽室一面聽講解一面嘆冷氣，之後上二樓拍照，一班人嘻嘻哈哈，雖然沒有口福吃不到鄭記，但發現這景點也算是意外的收穫。
由於鄭記休息，而我們當日下午便離開台北，所以只好在西門町找吃的，吃完後回酒店拿行李去機場。結果，這次台北遊的最後一餐去了吃「鴨肉扁」。我十多年前到台北出差或遊行時，都會光顧鴨肉扁。當時覺得店面就像香港的大排檔，有點髒也有點雜亂。看來我真的太久沒好好逛逛西門町了，原來鴨肉扁已重新裝潢好幾年，現在看上去乾淨整齊，雖然不豪華，卻有大店的風範。值得一讚的是守在門口安排食客上座的那位年青小夥子，他禮貌周周，耐心講解，笑容可掬，提供了一流的客戶服務，為鴨肉扁這個品牌加分，應記一功。鴨肉扁賣的是鵝肉，我在網上看了一下，有網友說鴨肉扁以前賣鴨肉時生意不好，轉了賣鵝肉後就其門如市云云。這個我沒有考究，反正他們的鵝肉好味就是了。另外，如果早點去仍然有鵝腸及鵝肝的話，也值得一試。這次旅遊讓我再嚐「鴨肉扁」，以後到西門町又多一個吃的選擇了。
今次台北遊的新發現是「點水樓」，有朋友推介他們的小籠包，說比鼎泰豐好吃。同行有姊妹想吃小籠包，因大多數人都去過鼎泰豐，所以便決定試試點水樓，看看是否真的名不虛傳。我們去的是懷寧街那一家，是點水樓在台北開業最久的一家店。姊妹們吃過後都有讚無彈，以下是我們在whatsapp群組內發給沒空參加這次台北遊的兩位姊妹的「食評」。
「點水樓」晚餐：
一、小籠包：大家認同「全台人氣小籠包評比大PK」中點水樓得冠軍，完勝鼎泰豐！點水樓小籠包的餡料比例勝過鼎泰豐，肉是手剁的夠誠意，一句到尾：好吃！
二、台幣580元牛肉麵： 此麵曾獲得台灣牛肉麵評價五顆星榮譽， 牛及牛筋皆又腍又滑，選料上乘，據講是採用一頭牛只能供應兩條的牛腱心，大家讚不絕口！(唯獨是麵條份量很少，還好肉的份量多，仍足夠吃飽。)
三、蔥油餅：沒有令人失望，只是略咸。
四、醉雞： 一般而已。
五、紫米酒釀芝麻湯圓：糯米酒香甜，湯圓皮用紫米做很煙韌，讚！
總知，以後去台北想吃小籠包及牛肉麵的話，點水樓是上乘之選！
今次我們租了車一日遊去貓空、食養山房及九份。久仰「食養山房」的大名，終於有機會一試。可能因為期望太高，所以感覺是還可以，沒有驚喜。 那裏的菜式在擺設上碟方面有心思值得讚賞，但在味道方面，於我而言是一般而已，可能因為食物偏向清淡，對不上我的口味。至於餐廳環境，尚算雅緻，只是當日有些說話大聲嘈吵的食客，未能突顯食養山房標榜的禪味。無論如何，去試一試開開眼界，也是值得的。
遊完九份回程時經過「千翔食品」，勾起了我的回憶。在六年前的那篇網誌內我曾提到這店的豬內乾非常美味。根據今次包車司機所說，千翔是以本地人光顧為主，尤其過節時大家買肉乾送禮，會出現搶購一空的情況。我們一行數人當然發揮香港旅客的精神，一起大手入貨。千翔豬肉乾已是一流，另外值得推介的是「波可棒」豬內條。這款豬肉條去了筋及纖維，所以比起豬肉乾更腍，家中有老人的話，這款豬肉條易於咀嚼，一定會受歡迎。千翔在台北有幾家店，其中一家在101旁的新光三越地庫，比較方便遊客。
記得去年和家人遊台北時，在饒河街夜市買了「裕珍馨」鳳梨酥，水準完全不下於維格或佳德。而我更覺得裕珍馨是三家中最優勝的，因它的餅皮鬆軟很合我口味。如果在台北市內沒時間去他們的店，到達台北桃園機場check in後，上自動電梯去入境大堂那一層時，先別入內，在自動電梯口右轉，行到底的那間「新東陽」內有裕珍馨的櫃位，到時可以作最後衝刺入貨，回到香港慢慢享用。
今次和姊妹出遊，感恩天氣很好。就算是陰天，也是我們在車上時才下雨，當落車去景點時便收了雨，幾天下來大家都非常盡興。
姊妹們除了白天在外遊玩，晚上在房間又用自拍神器自制Cosmopolitan封面照，大家都很high，笑聲不絕！
姊妹們維繫了幾十年的友誼實在難能可貴，希望大家能每一、兩年一起外遊，好好享受人生之餘，亦留下美好回憶在老來時一起懷緬！
這次住在西門町，可以步行去吃「福州世祖胡椒餅」及「鄭記豬腳飯」和虱目魚。誰知鄭記星期日休息，所以只吃了胡椒餅，大家都說讚！在鄭記雖然摸了門釘，卻意外發現旁邊的「臺北撫臺街洋樓」。這幢洋樓是受保護的日治時代商用建築古蹟，有專人講解建築物的歷史。我們坐在展覽室一面聽講解一面嘆冷氣，之後上二樓拍照，一班人嘻嘻哈哈，雖然沒有口福吃不到鄭記，但發現這景點也算是意外的收穫。
由於鄭記休息，而我們當日下午便離開台北，所以只好在西門町找吃的，吃完後回酒店拿行李去機場。結果，這次台北遊的最後一餐去了吃「鴨肉扁」。我十多年前到台北出差或遊行時，都會光顧鴨肉扁。當時覺得店面就像香港的大排檔，有點髒也有點雜亂。看來我真的太久沒好好逛逛西門町了，原來鴨肉扁已重新裝潢好幾年，現在看上去乾淨整齊，雖然不豪華，卻有大店的風範。值得一讚的是守在門口安排食客上座的那位年青小夥子，他禮貌周周，耐心講解，笑容可掬，提供了一流的客戶服務，為鴨肉扁這個品牌加分，應記一功。鴨肉扁賣的是鵝肉，我在網上看了一下，有網友說鴨肉扁以前賣鴨肉時生意不好，轉了賣鵝肉後就其門如市云云。這個我沒有考究，反正他們的鵝肉好味就是了。另外，如果早點去仍然有鵝腸及鵝肝的話，也值得一試。這次旅遊讓我再嚐「鴨肉扁」，以後到西門町又多一個吃的選擇了。
今次台北遊的新發現是「點水樓」，有朋友推介他們的小籠包，說比鼎泰豐好吃。同行有姊妹想吃小籠包，因大多數人都去過鼎泰豐，所以便決定試試點水樓，看看是否真的名不虛傳。我們去的是懷寧街那一家，是點水樓在台北開業最久的一家店。姊妹們吃過後都有讚無彈，以下是我們在whatsapp群組內發給沒空參加這次台北遊的兩位姊妹的「食評」。
「點水樓」晚餐：
一、小籠包：大家認同「全台人氣小籠包評比大PK」中點水樓得冠軍，完勝鼎泰豐！點水樓小籠包的餡料比例勝過鼎泰豐，肉是手剁的夠誠意，一句到尾：好吃！
二、台幣580元牛肉麵： 此麵曾獲得台灣牛肉麵評價五顆星榮譽， 牛及牛筋皆又腍又滑，選料上乘，據講是採用一頭牛只能供應兩條的牛腱心，大家讚不絕口！(唯獨是麵條份量很少，還好肉的份量多，仍足夠吃飽。)
三、蔥油餅：沒有令人失望，只是略咸。
四、醉雞： 一般而已。
五、紫米酒釀芝麻湯圓：糯米酒香甜，湯圓皮用紫米做很煙韌，讚！
總知，以後去台北想吃小籠包及牛肉麵的話，點水樓是上乘之選！
今次我們租了車一日遊去貓空、食養山房及九份。久仰「食養山房」的大名，終於有機會一試。可能因為期望太高，所以感覺是還可以，沒有驚喜。 那裏的菜式在擺設上碟方面有心思值得讚賞，但在味道方面，於我而言是一般而已，可能因為食物偏向清淡，對不上我的口味。至於餐廳環境，尚算雅緻，只是當日有些說話大聲嘈吵的食客，未能突顯食養山房標榜的禪味。無論如何，去試一試開開眼界，也是值得的。
遊完九份回程時經過「千翔食品」，勾起了我的回憶。在六年前的那篇網誌內我曾提到這店的豬內乾非常美味。根據今次包車司機所說，千翔是以本地人光顧為主，尤其過節時大家買肉乾送禮，會出現搶購一空的情況。我們一行數人當然發揮香港旅客的精神，一起大手入貨。千翔豬肉乾已是一流，另外值得推介的是「波可棒」豬內條。這款豬肉條去了筋及纖維，所以比起豬肉乾更腍，家中有老人的話，這款豬肉條易於咀嚼，一定會受歡迎。千翔在台北有幾家店，其中一家在101旁的新光三越地庫，比較方便遊客。
記得去年和家人遊台北時，在饒河街夜市買了「裕珍馨」鳳梨酥，水準完全不下於維格或佳德。而我更覺得裕珍馨是三家中最優勝的，因它的餅皮鬆軟很合我口味。如果在台北市內沒時間去他們的店，到達台北桃園機場check in後，上自動電梯去入境大堂那一層時，先別入內，在自動電梯口右轉，行到底的那間「新東陽」內有裕珍馨的櫃位，到時可以作最後衝刺入貨，回到香港慢慢享用。
今次和姊妹出遊，感恩天氣很好。就算是陰天，也是我們在車上時才下雨，當落車去景點時便收了雨，幾天下來大家都非常盡興。
姊妹們除了白天在外遊玩，晚上在房間又用自拍神器自制Cosmopolitan封面照，大家都很high，笑聲不絕！
姊妹們維繫了幾十年的友誼實在難能可貴，希望大家能每一、兩年一起外遊，好好享受人生之餘，亦留下美好回憶在老來時一起懷緬！
2016年8月8日 星期一
2016年8月1日 星期一
北京行雜談
去程
上周日坐飛機去北京的那一程，坐在我旁邊的是二十年前八仙嶺山火其中一位劫後餘生的男士。火舌的餘痕在他的臉上手上還清晰可見，實在佩服他一路走來的勇氣和堅毅。
接近降落前，發現坐在我後面一排的， 是城中某劉姓富二代，有點意外他竟然坐經濟客艙。
看來他們兩人是跟另外好幾個人同行的，如果我沒看錯，當中還有民政事務局的某高官，大概是一起參加什麽訪問團吧。
「打的」
我還是不明白為什麽自己一個坐計程車時，會選擇坐在司機旁邊。這次我在機場排隊上計程車，看到好幾位乘客都是如此。下次要記住問問本地人，聼聼他們的想法。
說到坐車，最近下載了一個内地「打的」的app，行走全國，很好用，讚！
晚餐
課程所在的酒店附近有一個韓國人聚居的社區，所以酒店對面有三家韓國餐廳。這次我懶得走遠，五個晚上的其中四個就在三家韓國餐廳吃晚飯。還好這幾家餐廳的食物和環境都不錯，所以一周内吃四次韓國餐，也不會覺得怎樣。
回程
我遇過最糟糕的航班延誤，是晚上8:30的飛機，等到淩晨4點才起飛。上周五回香港，我可很好運。不單沒有誤點，更可以提早一班飛機，提早一個小時回到香港，實在很難得！
上周日坐飛機去北京的那一程，坐在我旁邊的是二十年前八仙嶺山火其中一位劫後餘生的男士。火舌的餘痕在他的臉上手上還清晰可見，實在佩服他一路走來的勇氣和堅毅。
接近降落前，發現坐在我後面一排的， 是城中某劉姓富二代，有點意外他竟然坐經濟客艙。
看來他們兩人是跟另外好幾個人同行的，如果我沒看錯，當中還有民政事務局的某高官，大概是一起參加什麽訪問團吧。
「打的」
我還是不明白為什麽自己一個坐計程車時，會選擇坐在司機旁邊。這次我在機場排隊上計程車，看到好幾位乘客都是如此。下次要記住問問本地人，聼聼他們的想法。
說到坐車，最近下載了一個内地「打的」的app，行走全國，很好用，讚！
晚餐
課程所在的酒店附近有一個韓國人聚居的社區，所以酒店對面有三家韓國餐廳。這次我懶得走遠，五個晚上的其中四個就在三家韓國餐廳吃晚飯。還好這幾家餐廳的食物和環境都不錯，所以一周内吃四次韓國餐，也不會覺得怎樣。
回程
我遇過最糟糕的航班延誤，是晚上8:30的飛機，等到淩晨4點才起飛。上周五回香港，我可很好運。不單沒有誤點，更可以提早一班飛機，提早一個小時回到香港，實在很難得！
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