最近因為某套電視劇，而見到網上有討論關於假如你看到朋友的另一半出軌，你會告訴你的朋友？還是不會？
支持要講的一方，說不能讓朋友蒙在鼓裡。因為朋友不知道的話，又怎能有挽救或其他相應的行動？而且如我看到了卻隱瞞，那我不就成了幫兇？
而支持不講的一方，則認為另一半有外遇，當事人又怎會不知？你的朋友可能是不想面對，又或是不願知道，你又何苦枉作小人？而且如他／她真的不知，而出軌的一個又能回頭是岸，當事人一世都不知道可能更好。因為當心中有一條刺，要拔走是很困難的，你又何苦令別人的婚姻一直帶著一根刺呢？。
當然另外有一派是，我不會告訴我的朋友，但我會去「告誡」那出軌的一個。就這做法我有一位年過半百並結婚兩次的男同事曾回應說：「這個做法萬萬不能！」他認為你就當作甚麼都看不到便算了。假設出軌的是男方，按他所言：「你去同個老公講，去勸人地？信我喇，到頭你同個老婆連朋友都冇得做呀！」看到這同事對自己見解的肯定，真懷疑他曾經身歷其境！
慶幸我從來沒有面對過這種兩難的局面，也希望不需要做這種抉擇。
To tell or not to tell? 我也說不準！
朋友，如果你剛好來到這個園地蹓躂，你願意分享你的看法嗎？
2010年9月6日 星期一
在台北吃日本菜
可能因為歷史的原因，在台北有很多大大小小的日本餐廳。這次台北遊就在當地朋友的推薦下，去了『喜乃膳日本料理』吃了一頓豐富的日本餐。(地址：中山區松江路67號)
我們一行四人點了台幣1,200元一位的套餐，即每位港幣300元多一點，如沒記錯，應該還有1,000元及1,500元的套餐。當然餐廳也有a la carte，只是我們決定點套餐，不用傷腦筋。
餐單會因應季節及當日店中的食材而改變，客人點了某一款套餐後，服務員就會寫菜單，然後給客人過目。
我也忘記了我們的套餐有多少度菜式，反正就有前菜拼盤，鮮美魚生，鐵板牛肉，新鮮大蝦，兩種不同的魚，鮑魚湯，甜品等。以同樣的價錢，在香港是難以吃到同等份量及質素的日本菜的。
去到台北，除了當地的小吃及地道食物，日本菜真的值得一試。
我們一行四人點了台幣1,200元一位的套餐，即每位港幣300元多一點，如沒記錯，應該還有1,000元及1,500元的套餐。當然餐廳也有a la carte，只是我們決定點套餐，不用傷腦筋。
餐單會因應季節及當日店中的食材而改變，客人點了某一款套餐後，服務員就會寫菜單，然後給客人過目。
我也忘記了我們的套餐有多少度菜式，反正就有前菜拼盤，鮮美魚生，鐵板牛肉，新鮮大蝦，兩種不同的魚，鮑魚湯，甜品等。以同樣的價錢，在香港是難以吃到同等份量及質素的日本菜的。
去到台北，除了當地的小吃及地道食物，日本菜真的值得一試。
2010年9月5日 星期日
食得是福
上個月底去台北，拿著一本叫『台北王』的書，按圖索驥，嘗了不少美食。如果你有計劃去台北吃喝兼hea一下，以下地方可以在你考慮之列。
『醉的小品』
金山南路二段6號
專賣醉雞、醉蝦、醉鮑魚等。據說老闆讀法律出身，卻有感法律不公平，故改而鑽研美食。我們試了醉雞及醉蝦。可能因為雞件很大塊，醉雞並不很夠味。但醉蝦則一流，很鮮很香很入味，絕對可以一試。
『信遠齋』
新生南路一段170巷15號
旅遊書上誇張到說「行李超重都要買」！當中最馳名的是燻雞，真的很好吃，愛吃雞的人可不要錯過。另外我們也吃了滷水豬耳及醬肘子，都很不錯。
來台必食的『清真黃牛肉麵館』
忠孝東路四段223巷41號 (忠孝敦化捷運站出，在微風二館旁的巷子入內)
這裡的清燉牛肉麵，湯底真的非常清甜，非常好味！但清燉的牛肉則沒甚麼味道，是為美中不足也。所以下次再去的話，應該點清燉牛肉湯底淨麵，外加紅燒牛肉一碟，但我可不知道能否這樣點的。
『永康牛肉麵』
金山南路二段31巷17號
不過說到紅燒牛肉麵，我個人還是喜歡永康街附近的永康牛肉麵，因為湯底濃，而牛腱則又鬆又軟又入味。說到永康街，以前還是本地人去消閒比較多，現在卻已是香港人的景點之一。去到永康街，可先在信義路那間『鼎泰豐』吃小籠包，然後轉入永康街的『度小月』吃擔仔麵，外加一碟非常惹味的炸蠔。之後就可到附近的『永康牛肉麵』來碗紅燒牛肉麵，臨走前再買一包牛肉乾。嘩，真係一面寫一面流口水呀！
55年馳名小店 『鄭記豬腳肉飯』
延平南路22號 (可在台北火車站/捷運站慢慢行過去，順便幫助消化一下!)
老闆看到我們便說你們香港人都喜歡豬手飯，於是我們便來了一碗。嘩，豬手固然又鬆軟又入味，那碗飯則有菜莆同酸菜，加上有點辣，真的值回票價兼腳骨力。另外，經鄰桌的本地叔叔推薦，我們也吃了滷水虱目魚肚。據說虱目魚只在台灣有，老闆用一流刀功將魚完全去骨，食落啖啖肉，加上時值虱目魚最肥美的季節，讓我們一吃難忘。
『福州世祖胡椒餅』
重慶南路一段13號地下
如你從台北火車站行往上面所講的鄭記豬腳肉飯，你會先經過這間胡椒餅店，到時一定要買一個來吃。這裡的胡椒餅皮脆肉多肉汗豐富，而且份量十足，對我輩女流來說，食一個幾乎可抵上一餐！
『千翔食品』的豬肉乾
南京東路五段281號
大概十年前出差台北，住在這家店的對面，曾經買過它的豬肉乾牛肉乾回港做手信，評價很好。多年後，這家店已出現在旅遊書上，門面亦大大提升，而食物質素依然高。我認為它的豬肉乾比黑橋牌及星加坡美珍香的都要好。它的豬肉乾夠厚有咬勁，卻又不會韌。我的侄仔試過四家不同牌子的豬肉乾，最後給千翔的評分最高。
總結這次台北遊，我們一家人都有同感，就是「好食，好飽！」
『醉的小品』
金山南路二段6號
專賣醉雞、醉蝦、醉鮑魚等。據說老闆讀法律出身，卻有感法律不公平，故改而鑽研美食。我們試了醉雞及醉蝦。可能因為雞件很大塊，醉雞並不很夠味。但醉蝦則一流，很鮮很香很入味，絕對可以一試。
『信遠齋』
新生南路一段170巷15號
旅遊書上誇張到說「行李超重都要買」！當中最馳名的是燻雞，真的很好吃，愛吃雞的人可不要錯過。另外我們也吃了滷水豬耳及醬肘子，都很不錯。
來台必食的『清真黃牛肉麵館』
忠孝東路四段223巷41號 (忠孝敦化捷運站出，在微風二館旁的巷子入內)
這裡的清燉牛肉麵，湯底真的非常清甜，非常好味！但清燉的牛肉則沒甚麼味道，是為美中不足也。所以下次再去的話，應該點清燉牛肉湯底淨麵，外加紅燒牛肉一碟，但我可不知道能否這樣點的。
『永康牛肉麵』
金山南路二段31巷17號
不過說到紅燒牛肉麵，我個人還是喜歡永康街附近的永康牛肉麵，因為湯底濃，而牛腱則又鬆又軟又入味。說到永康街，以前還是本地人去消閒比較多，現在卻已是香港人的景點之一。去到永康街，可先在信義路那間『鼎泰豐』吃小籠包，然後轉入永康街的『度小月』吃擔仔麵，外加一碟非常惹味的炸蠔。之後就可到附近的『永康牛肉麵』來碗紅燒牛肉麵，臨走前再買一包牛肉乾。嘩，真係一面寫一面流口水呀！
55年馳名小店 『鄭記豬腳肉飯』
延平南路22號 (可在台北火車站/捷運站慢慢行過去，順便幫助消化一下!)
老闆看到我們便說你們香港人都喜歡豬手飯，於是我們便來了一碗。嘩，豬手固然又鬆軟又入味，那碗飯則有菜莆同酸菜，加上有點辣，真的值回票價兼腳骨力。另外，經鄰桌的本地叔叔推薦，我們也吃了滷水虱目魚肚。據說虱目魚只在台灣有，老闆用一流刀功將魚完全去骨，食落啖啖肉，加上時值虱目魚最肥美的季節，讓我們一吃難忘。
『福州世祖胡椒餅』
重慶南路一段13號地下
如你從台北火車站行往上面所講的鄭記豬腳肉飯，你會先經過這間胡椒餅店，到時一定要買一個來吃。這裡的胡椒餅皮脆肉多肉汗豐富，而且份量十足，對我輩女流來說，食一個幾乎可抵上一餐！
『千翔食品』的豬肉乾
南京東路五段281號
大概十年前出差台北，住在這家店的對面，曾經買過它的豬肉乾牛肉乾回港做手信，評價很好。多年後，這家店已出現在旅遊書上，門面亦大大提升，而食物質素依然高。我認為它的豬肉乾比黑橋牌及星加坡美珍香的都要好。它的豬肉乾夠厚有咬勁，卻又不會韌。我的侄仔試過四家不同牌子的豬肉乾，最後給千翔的評分最高。
總結這次台北遊，我們一家人都有同感，就是「好食，好飽！」
開卷篇
八月底和媽媽、哥哥及細侄仔去了幾天台北吃喝度假。
雖然大家都不是愛讀書的人，但『誠品』這個幾乎是香港人必到的景點，我們又怎能不去呢？
這次買了兩本小說，兩本都讓我重拾手不釋卷的感覺，一翻開後便不想停下來。
第一本是『父後七日』，書內結集了作者幾篇短篇小說。『父後七日』這篇曾在台灣的一個寫作比賽中獲獎。故事描述的是作者父親過身後七天內的一系列繁文縟節，作者寫來帶點滑稽可笑，當中沒有讓人傷感的地方，有時甚至讓讀者因為故事中人的對話及行為而會心微笑。
誰知，在故事的最後兩段，卻讓不少讀者哭起來。作者用一點也不煽情的筆觸，輕輕地描寫父後一個月，她在飛機上看到賣免稅品時，叫自己要買一條香煙回家給父親。然後，她忽然想起父親已過身了。然後，作者在父後一個月終於狠狠地哭了一場。
對我這個過來人來說，作者的描寫真的讓我很有共鳴。那種一切都很熟悉---熟悉的地方，熟悉的情景，甚至熟悉的氣味，但人面已不在的傷感，真的會在你毫無準備下向你衝過來的。
另一本書叫『山楂樹之戀』，是一部純純的愛情小說。據說是真人真事，故事背景是1974年仍活在文化大革命陰影下的一個中國窮困小村。
女主角叫靜秋，因為出身的關係很自卑，加上母親耳提面命而不敢愛。男主角叫老三，對靜秋痴心一片，愛護有加。一段很純真，很純淨的愛情，就在一個追求一個拒愛下一點一滴的滋長。
故事的結局，不在此多說，因為據聞張藝謀會把小說拍成電影，還是不要揭盅，以免影響大家看戲的雅興。
只想說，老三的真心，讓我很感動。老三的話，有時只是短短兩、三句，已令我感動心酸得流下眼淚。
靜秋有老三的愛，就算生於貧困艱苦的年代，都是幸福的。
原來愛真的可以如此義無反顧。
『山楂樹之戀』，我會向你推薦。
雖然大家都不是愛讀書的人，但『誠品』這個幾乎是香港人必到的景點，我們又怎能不去呢？
這次買了兩本小說，兩本都讓我重拾手不釋卷的感覺，一翻開後便不想停下來。
第一本是『父後七日』，書內結集了作者幾篇短篇小說。『父後七日』這篇曾在台灣的一個寫作比賽中獲獎。故事描述的是作者父親過身後七天內的一系列繁文縟節，作者寫來帶點滑稽可笑，當中沒有讓人傷感的地方，有時甚至讓讀者因為故事中人的對話及行為而會心微笑。
誰知，在故事的最後兩段，卻讓不少讀者哭起來。作者用一點也不煽情的筆觸，輕輕地描寫父後一個月，她在飛機上看到賣免稅品時，叫自己要買一條香煙回家給父親。然後，她忽然想起父親已過身了。然後，作者在父後一個月終於狠狠地哭了一場。
對我這個過來人來說，作者的描寫真的讓我很有共鳴。那種一切都很熟悉---熟悉的地方，熟悉的情景，甚至熟悉的氣味，但人面已不在的傷感，真的會在你毫無準備下向你衝過來的。
另一本書叫『山楂樹之戀』，是一部純純的愛情小說。據說是真人真事，故事背景是1974年仍活在文化大革命陰影下的一個中國窮困小村。
女主角叫靜秋，因為出身的關係很自卑，加上母親耳提面命而不敢愛。男主角叫老三，對靜秋痴心一片，愛護有加。一段很純真，很純淨的愛情，就在一個追求一個拒愛下一點一滴的滋長。
故事的結局，不在此多說，因為據聞張藝謀會把小說拍成電影，還是不要揭盅，以免影響大家看戲的雅興。
只想說，老三的真心，讓我很感動。老三的話，有時只是短短兩、三句，已令我感動心酸得流下眼淚。
靜秋有老三的愛，就算生於貧困艱苦的年代，都是幸福的。
原來愛真的可以如此義無反顧。
『山楂樹之戀』，我會向你推薦。
活著已是恩賜
原來，已經有兩個月沒有更新綱誌了。
七月及八月都很忙，忙著準備幾個沒教過的課程，也忙著趁哥哥及細侄仔回港度假而多點回家享天倫樂。
八月廿三日那天，在尖沙咀某間酒店的會議室開工教書，一整天與世隔絕，完全不知道馬尼拉的事件。放學後跟媽媽通電話，才從她口中知道發生了這麼一件讓人震驚的事。當時我人在巴士上，趕緊用手機上網看新聞，而巴士上的叔叔嬸嬸，大家不相識的，卻都很關心事件的進展，一直議論紛紛，互相交換消息。
當晚約了朋友在鵝頸橋街市樓上的大排檔吃飯，到達時已過了晚上八點，一出電梯還未找到位子，便聽到那層食肆內上百個食客一齊拍掌歡呼，趕緊快步走到電視機前，原來是第一個人質步出旅遊巴士。當時大家都鬆一口氣，因為較早前有消息說所有人質都已遭逢不幸。
那一刻在大排檔見到所有人都目不轉睛看著電視，目睹有人質活著行出車廂而一起歡呼拍掌，確實感受到香港人的團結及愛心。只可惜，在數番歡呼後，開始見到不想見的畫面 …
現在，只希望所有團友的身心靈都能早日康復，為自己、為已過世的家人好好活下去。
這幾個家庭用上了巨大的代價，讓很多身在福中不知福也不惜福的人，狠狠地醒覺，原來活著已是恩賜！
七月及八月都很忙，忙著準備幾個沒教過的課程，也忙著趁哥哥及細侄仔回港度假而多點回家享天倫樂。
八月廿三日那天，在尖沙咀某間酒店的會議室開工教書，一整天與世隔絕，完全不知道馬尼拉的事件。放學後跟媽媽通電話，才從她口中知道發生了這麼一件讓人震驚的事。當時我人在巴士上，趕緊用手機上網看新聞，而巴士上的叔叔嬸嬸，大家不相識的，卻都很關心事件的進展，一直議論紛紛，互相交換消息。
當晚約了朋友在鵝頸橋街市樓上的大排檔吃飯，到達時已過了晚上八點，一出電梯還未找到位子，便聽到那層食肆內上百個食客一齊拍掌歡呼，趕緊快步走到電視機前，原來是第一個人質步出旅遊巴士。當時大家都鬆一口氣，因為較早前有消息說所有人質都已遭逢不幸。
那一刻在大排檔見到所有人都目不轉睛看著電視，目睹有人質活著行出車廂而一起歡呼拍掌，確實感受到香港人的團結及愛心。只可惜，在數番歡呼後，開始見到不想見的畫面 …
現在，只希望所有團友的身心靈都能早日康復，為自己、為已過世的家人好好活下去。
這幾個家庭用上了巨大的代價，讓很多身在福中不知福也不惜福的人，狠狠地醒覺，原來活著已是恩賜！
2010年7月4日 星期日
最愛的人傷我最深
最近用『最愛的人傷我最深』這首歌在一個圍內人的聚會中表演了一隻倫巴。
那次的partner並不常常跳舞，而且身在異地，所以他自己一人去找了一位老師編了一串舞步，獨自苦練了七、八堂，到我抵達後跟他練習了三個小時，便膽粗粗上場演出。可以想象這般倉卒排練出來的表演，能不過不失已是萬幸。
幫我們加分的是『最愛的人傷我最深』這首歌。以前對這首歌只是略有印象，但這次為了表演聽了很多次，發覺原來它非常動聽，很有味道，而且歌名更是一語道破了感情世界中的無奈。
沒錯，傷我們最深的，往往是我們最愛的人。
如果你不愛對方，他/她又那來能力令你傷心，讓你痛苦。在愛情上如是，在親情，以至友情上都如是。
在表演期間適逢台灣金曲頒獎典禮，張惠妹在失落國語歌最佳女歌手獎項八年之後，終於再奪歌后這個殊榮。張惠妹得獎後，我看到一個張惠妹電視專輯，從張惠妹出道開始講起，當中當然少不了她的伯樂張雨生。
張雨生當年把張惠妹推薦給唱片公司，當唱片公司的大員對其貌不揚的張惠妹抱懷疑態度時，張雨生請他們先聽聽張惠妹的歌聲再作定論。張惠妹出道時的成名作之一『最愛的人傷我最深』更是和張雨生合唱的。
張雨生才華洋溢，作曲填詞歌唱樣樣了得。可惜的是，1966年出生的他，在31歲那年因交通意外與世長辭。
對於張雨生的家人朋友，這個殘忍的事實，何嘗不是『最愛的人傷我最深』的寫照！
為大家送上張惠妹和張雨生合唱的『最愛的人傷我最深』。
點擊此處欣賞『最愛的人傷我最深』
那次的partner並不常常跳舞，而且身在異地，所以他自己一人去找了一位老師編了一串舞步，獨自苦練了七、八堂，到我抵達後跟他練習了三個小時，便膽粗粗上場演出。可以想象這般倉卒排練出來的表演，能不過不失已是萬幸。
幫我們加分的是『最愛的人傷我最深』這首歌。以前對這首歌只是略有印象，但這次為了表演聽了很多次，發覺原來它非常動聽，很有味道，而且歌名更是一語道破了感情世界中的無奈。
沒錯，傷我們最深的，往往是我們最愛的人。
如果你不愛對方，他/她又那來能力令你傷心，讓你痛苦。在愛情上如是，在親情，以至友情上都如是。
在表演期間適逢台灣金曲頒獎典禮，張惠妹在失落國語歌最佳女歌手獎項八年之後，終於再奪歌后這個殊榮。張惠妹得獎後，我看到一個張惠妹電視專輯，從張惠妹出道開始講起，當中當然少不了她的伯樂張雨生。
張雨生當年把張惠妹推薦給唱片公司，當唱片公司的大員對其貌不揚的張惠妹抱懷疑態度時，張雨生請他們先聽聽張惠妹的歌聲再作定論。張惠妹出道時的成名作之一『最愛的人傷我最深』更是和張雨生合唱的。
張雨生才華洋溢，作曲填詞歌唱樣樣了得。可惜的是，1966年出生的他，在31歲那年因交通意外與世長辭。
對於張雨生的家人朋友，這個殘忍的事實，何嘗不是『最愛的人傷我最深』的寫照！
為大家送上張惠妹和張雨生合唱的『最愛的人傷我最深』。
點擊此處欣賞『最愛的人傷我最深』
訂閱：
文章 (Atom)